Летний десерт без выпечки: освежающий торт с персиками за 5 минут
Торт, который тает во рту и радует своим вкусом – это именно то, что нужно в жаркие дни. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящей находкой для любителей сладкого. Сочетание творога, сметаны и ароматных персиков превращает его в идеальный десерт.
Идеальные ингредиенты для вашего торта
Для создания этого великолепного лакомства понадобятся следующие ингредиенты:
Творог – 150 г
Йогурт – 150 мл
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 10 г
Сметана – 300 г
Желатин – 25 г
Молоко – 80 г
Консервированные персики – 450 г (большая банка)
Пошаговое приготовление
Следуйте простым шагам, и ваш торт будет готов за считанные минуты:
Сначала соедините творог, йогурт, сахар и ванильный сахар в глубокой миске. С помощью блендера доведите смесь до однородной консистенции, напоминающей детский творожок.
Добавьте сметану и тщательно перемешайте, чтобы масса была равномерной.
Затем в отдельной миске замочите быстрорастворимый желатин в небольшом количестве теплого молока. Дайте желатину немного набухнуть, а затем нагрейте его в микроволновой печи.
Аккуратно влейте желатин в творожную смесь и перемешайте до полного объединения ингредиентов.
Нарежьте консервированные персики на небольшие кусочки, оставив несколько для украшения, и добавьте их в массу. Все тщательно перемешайте.
Подготовьте разъемную форму, обернув её пленкой, и вылейте в неё готовую смесь. Разровняйте поверхность и украсьте оставшимися персиками.
Накройте торт пленкой и поместите в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он застыл.
После охладжения аккуратно освободите торт от пленки и формы. Убедитесь, что у вас есть свежая мята для завершения оформления. Этот освежающий десерт не только порадует глаз, но и окунет в атмосферу лета с каждым кусочком!
