Как превратить leftovers шашлыка в уютный жюльен с белыми грибами

Иногда оставшиеся кусочки жаркого оказываются идеальным стартом для нового блюда, не требующего много времени. В этом простом варианте куриный шашлык превращается в тёплый жюльен с белыми грибами и сливочно- сырной основой.

Преображение в два шага

Кусочки курицы отправляются в кокотницы, сверху укладываются грибные шляпки и лук. Затем в сливках рождается густая смесь с мукой, которая постепенно соединяется с мясом и грибами, образуя богатую текстуру.

Завершающий штрих

Сыр натирают поверх заливки и отправляют в духовку до появления аппетитной золотистой корочки. Время запекания может меняться в зависимости от духового шкафа, но итог ароматный и сытный ужин, который займет минимальное время.

Растворение в уюте

Блюдо сохраняет смелость вкуса: дымность курицы, насыщенность сливок и грибов, хруст сыра всё вместе создаёт ощущение домашнего тепла и простоты приготовления.

Приятного аппетита!