Кекс, который покорит всех: идеальный рецепт к чаю

Приглашаем всех ценителей домашней выпечки попробовать простой, но потрясающий рецепт кекса, который станет отличным дополнением к вашему чаепитию. Этот кекс не только легко готовится, но и всегда получается мягким и воздушным.

Что понадобится для выпечки

• Мука 230240 г
• Масло 170 г
• Сахар 170 г
• Яйца 3 шт.
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Соль щепотка
• Разрыхлитель теста 10 г
• Изюм 150 г

Как приготовить кекс

Смешайте мягкое масло с сахаром до кремообразного состояния, затем добавьте яйца и ванильный сахар. Перемешайте до однородности.

В отдельной миске комбинируйте муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, тщательно перемешивая тесто. В завершение добавьте изюм.

Выливайте тесто в подготовленную форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200C (392F) в течение приблизительно 25 минут. Время выпечки может варьироваться в зависимости от вашей духовки, так что не забудьте проверить готовность кекса с помощью зубочистки.

Не пропустите!

Для более подробного руководства можно посмотреть видео по приготовлению кекса здесь. Подписывайтесь на канал, чтобы быть в курсе новых рецептов и кулинарных секретов!