Невероятный рулет из слоеного теста с творогом и яблоками

5 февраля 2026, 01:48

Этот рулет настоящий кулинарный шедевр, который легко и быстро готовится на любой случай. Поклонникам корицы можно добавить немного пряности, а вместо миндальных лепестков смело использовать любые орехи. Яблоки можно заменить другими фруктами или ягодами здесь можно проявить свою фантазию. Если рулет подавать горячим, он прекрасно дополнится шариком сливочного мороженого.

Что понадобится для приготовления

  • Куриные яйца 3 шт.
  • Яблоки 2 шт.
  • Творог 500 г
  • Сгущенное молоко 150 г
  • Молотая корица 1 ст. ложка
  • Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
  • Миндальные лепестки 1 ст. ложка

Этапы приготовления

  • Начать с подготовки ингредиентов: разморозить тесто.
  • В глубокой миске смешать творог и два яйца.
  • Добавить сгущенное молоко и немного соли, тщательно перемешать.
  • При необходимости измельчить массу блендером для более однородной текстуры.
  • Очистить яблоки от кожуры и семян, нарезать их кубиками и добавить в творожную смесь.
  • Тесто раскатать на рабочей поверхности и ровным слоем выложить творожно-яблочную начинку.
  • Свернуть тесто в рулет, начиная с длинной стороны, и поместить его на противень.
  • Смазать рулет взбитым яйцом, сделать неглубокие надрезы и посыпать корицей и миндальными лепестками.
  • Отправить рулет в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 3540 минут.
  • После выпечки слегка охладить, нарезать и подавать к столу.
  • Этот вкусный рулет станет отличным угощением для любых мероприятий. Делитесь рецептом с друзьями и наслаждайтесь совместным приготовлением!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Udmurt-news.ru