Вкусные котлеты из курицы: легкий и полезный рецепт

18 февраля 2026, 10:05

Куриные котлеты отличный вариант для семейного ужина, ведь они получаются не только вкусными, но и легкими в приготовлении. Забыть о тяжелых и жирных блюдах можно с этой простой и здоровой рецептурой, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Что понадобится

  • Куриная грудка 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сметана (15% жирности) 200 г
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  • Куриную грудку следует дважды прокрутить через мясорубку. В полученный фарш добавить натертую на мелкой терке морковь и мелко нарезанный репчатый лук, который предварительно обжарили до золотистого цвета. В завершение добавить сметану, солить и перчить по вкусу, тщательно перемешать.
  • После того как фарш готов, формируем из него котлеты. Их можно готовить на пару в течение 20 минут. Альтернативой будет обвалка в панировочных сухарях с последующей жаркой на растительном масле для золотистой корочки.

    • Этот рецепт порадует даже самых привередливых едоков и станет отличным дополнением к любому гарниру. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Udmurt-news.ru