Приготовьте изысканное блюдо, которое порадует всю семью и удивит гостей. Куриные грудки, фаршированные шпинатом, сыром и ароматными приправами, станут настоящим кулинарным хитом на вашем столе, пишет источник.
Необходимые ингредиенты
- Куриная грудка 4 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Сыр моцарелла 50 г
- Твёрдый сыр 50 г
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Оливковое масло 4 ст. л. (2+2)
- Рубленный лук 50 г
- Измельчённый чеснок 2 зубчика
- Красный перец (приправа) 1/2 ч. ложки или по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Куриные грудки хорошо промыть и дать им высохнуть. Сделать горизонтальный надрез в каждой грудке, чтобы создать кармашек для начинки.Посолить и приправить грудки перцем. Обжарить их на растительном масле на сильном огне в течение 15 минут до золотистой корочки с обеих сторон. Отложить в сторону.Пока грудки остывают, подготовить начинку. С помощью тёрки или другого кухонного инструмента натереть твёрдый сыр, нарезать лук и измельчить чеснок.Шпинат промыть и стряхнуть лишнюю воду. На сковороде растопить сливочное масло, затем добавить оливковое.В разогретую сковороду выложить шпинат, лук и чеснок. Обжаривать 2-3 минуты, затем добавить сыры и майонез, хорошо перемешать и выключить огонь.Наполнить кармашки куриных грудок приготовленной начинкой и разместить их в форме для запекания.Накрыть форму крышкой или фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке при 180C до полной готовности.Следите, чтобы курица не подгорела в конечном итоге вас ждет ароматное и аппетитное блюдо!
Приятного аппетита!