Ароматный клюквенно-апельсиновый пунш для любого настроения

Когда за окнами стучит дождь и холод может пробраться даже в самое теплое одеяло, стоит позаботиться о том, чтобы поднять себе настроение. Пунш это не просто warm drink, а истинное уютное наслаждение, не уступающее популярности глинтвейнам. Сегодня представляется уникальный вариант пунша клюквенно-апельсиновый, с добавлением меда и нежных пряностей. Есть сразу два рецепта: один подойдёт всем, а второй с налетом алкоголя, для тех, кто хочет немного расслабиться.

Ингредиенты:

Приготовление:

Для начала выжмите сок: понадобится по три стакана клюквенного и апельсинового сока. Разделите их по разным сотейникам. К каждому добавьте по четыре палочки корицы, три бутона гвоздики и одну звездочку бадьяна. Влейте по стакану воды в каждый контейнер.

Доведите до кипения и дайте покипеть на маленьком огне 5-6 минут. Теперь объедините оба сока, дайте немного остыть до температурного порога в 50 градусов Цельсия и добавьте мед. Весь процесс очень прост, а результат приятно удивит.

Подача:

Готовый пунш необходимо разлить по стаканам, украсив каждую порцию кружочками апельсина, ягодами клюквы и пряностями. Это создаст не только красивую подачу, но и усилит аромат. Каждый гость может наслаждаться напитком в индивидуальных порциях.

Если же речь идёт о пунше для взрослых, достаточно добавить в смесь два стакана водки, и напиток станет настоящим хитом любого фуршета. Приготовление этого напитка гарантированно вызовет множество восторженных вопросов о рецепте. А если погода за окном холодная лучший способ согреться, чем чашка клюквенно-апельсинового пунша, просто не найти. Как говорил известный бард, веселая религия придумана индусами ведь именно из Индии пришёл пунш в Европу, сообщает источник.