Создайте восхитительный багет с моцареллой и песто

19 февраля 2026, 11:26

Этот простой и аппетитный рецепт станет настоящим украшением любого стола. Багет, наполненный нежной моцареллой и ароматным песто, поможет создать атмосферу уюта и наслаждения. Рассмотрим, как его приготовить шаг за шагом, пишет источник.

Этапы приготовления

  • На багете сделайте диагональные надрезы, не прорезая его до конца. Моцареллу нарежьте небольшими кубиками.
  • В каждый надрез аккуратно вложите кусочки моцареллы и по листочку свежего базилика.
  • Посыпьте смесью прованских трав и морской соли. Придайте багету немного аромата, сбрызнув оливковым маслом, и разместите его в заранее разогретой до 180 градусов конвекционной духовке. Выпекайте около 10 минут, чтобы сыр расплавился, а корочка подрумянилась.

    • Приготовление песто

    Пока багет запекается, можно сделать пикантный соус. Взбейте в блендере свежую петрушку, кинзу, чеснок и кедровые орехи, добавляя оливковое масло до достижения нужной консистенции. Не забудьте посолить по вкусу. Соус прекрасно дополнит горячий багет, придавая ему изысканный вкус.

    Подача

    Подавать багет лучше сразу, пока он теплый. Это не только вкусно, но и невероятно ароматно! Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Udmurt-news.ru