Салат «Министерство Магии» из куриного мяса и грибов

Представляем вашему вниманию удивительный рецепт салата, который заслуживает места на кухне каждой хозяйки. Этот сказочный салат, состоящий всего из нескольких простых ингредиентов, способен покорить сердца ваших гостей своим вкусом.

Что делает этот салат таким особенным? При всей своей простоте, он обладает невероятным вкусом, который понравится каждому. Как только салат появляется на столе, он просто растворяется в воздухе, оставляя за собой лишь воспоминания о его удивительном вкусе.

Первый раз этот салат был представлен на банкете, где он стал безусловным фаворитом гостей. Всего через 20 минут после подачи, на столе уже не осталось ни крошки.

Сегодня он стал неотъемлемой частью не только праздничных застолий, но и обычных ужинов.

Ингредиенты для приготовления

• Куриный окорочок (или любое другое куриное мясо) 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Молоко 30 мл.
• Репчатый лук 1 шт.
• Шампиньоны 5-7 шт.
• Маринованные огурцы 2-3 шт.
• Майонез по вкусу.
• Соль и черный перец по вкусу.

Этапы приготовления

1. Куриный окорочок отварить, остудить, затем снять кожу и нарезать мясо соломкой.

2. Яйца тщательно взбить с солью, добавить молоко и испечь блинчики.

3. Свернуть блинчики в рулеты и нарезать тонкой соломкой.

4. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности. Выложить на сито, чтобы убрать лишнее масло.

5. На оставшемся масле обжарить нарезанные шампиньоны до золотистой корочки.

6. Маринованные огурцы нарезать соломкой.

7. Все подготовленные ингредиенты объединить в одной емкости, добавить майонез, соль и перец, хорошо перемешать.

Салат можно подавать порционно или в традиционном салатнике, и в любом случае он вызовет восхищение ваших гостей.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться своими впечатлениями о рецепте и оставить комментарии. Этот блюдо неизменно собирает восторженные отзывы!