Нежный тыквенный бисквит: уютный рецепт для любого сезона

28 февраля 2026, 18:09

Данный тыквенный бисквит станет настоящим кулинарным открытием! Простой в приготовлении и вкусный, он прекрасно впишется в любое меню и создаст атмосферу уюта.

Необходимые ингредиенты

  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 180 г
  • Тыквенное пюре 300 г
  • Кукурузный крахмал 50 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Апельсиновый сок 75 мл
  • Куантро или вода 50 мл
  • Цедра одного апельсина

Процесс приготовления

  • Запечённую тыкву нарезать кусочками и взбить вместе с растительным маслом и апельсиновым соком до получения однородной консистенции.
  • В другой миске взбить яйца с сахаром и тертой цедрой апельсина. Постепенно ввести тыквенный крем, не прекращая взбивание, добавить муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель.
  • Полученную массу вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 24 см.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 C около 4560 минут, проверяя готовность с помощью зубочистки.
  • После выпечки дать бисквиту остыть, затем переложить на сервировочное блюдо и при желании посыпать сахарной пудрой.

    • Этот бисквит идеальное лакомство к чашечке чая или кофе. Угощая им близких, можно не сомневаться в том, что они останутся довольны!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Udmurt-news.ru