Проще не бывает: оригинальная закуска с перцами за считанные минуты

28 февраля 2026, 23:07

Легкая и аппетитная закуска, идеально подходящая как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Рецепт Проще не бывает предлагает простой, но впечатляющий способ украсить любое застолье. Пикантная сырно-яичная начинка превосходно сочетается с сочным и хрустящим болгарским перцем, создавая уникальное гастрономическое удовольствие.

Ключевым моментом при приготовлении этой закуски является выбор свежих и зрелых перцев. Начинка, состоящая из сыра и яиц, может быть дополнена сметаной или густым несладким йогуртом для большей насыщенности вкуса. Это поистине простое, но невероятно вкусное блюдо, которое стоит попробовать!

Ингредиенты

  • Перец сладкий 3 шт.
  • Вареные яйца 5 шт.
  • Сыр 200 г
  • Свежий укроп 1 пучок
  • Майонез 5 ст. л.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Соль по вкусу

Приготовление шаг за шагом

1. Подготовка начинки: Натрите сыр на мелкой терке, яйца на крупной. Мелко изрубите укроп.

2. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске объедините натертые сыр и яйца, добавьте укроп и немного соли. Пропустите чеснок через пресс и добавьте в массу, заправив всё майонезом. Перемешайте до однородности.

3. Подготовка перцев: Вымойте сладкие перцы и разделите их пополам, удалив семена. Для закуски лучше использовать два красных и один желтый перец.

4. Наполнение и нарезка: Аккуратно заполните половинки перцев начинкой, плотно укладывая её. Затем нарежьте каждую половину на четыре части.

5. Подача на стол: Выложите закуску на плоское блюдо, украсив её зеленью. Готовая закуска не только выглядит впечатляюще, но и отличается отменным вкусом! Она обязательно станет хитом вашего стола.

Приготовление этой закуски процесс быстрый и простейший, с которым справится даже новичок. Проще не бывает идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей или порадовать себя и близких чем-то особенным.

Больше новостей на Udmurt-news.ru