Необычные башенки из кабачков для вашего стола

Эти аппетитные башенки из кабачков не только удивят вас своим внешним видом, но и подарят незабываемые вкусовые ощущения. Для приготовления блюда на 3 порции понадобятся:

• 1-2 молодых кабачка,
• 1 спелый помидор,
• 1 средняя морковь,
• 1 крупный зубчик чеснока,
• соль и черный перец по вкусу,
• майонез для заправки.

Приготовление шаг за шагом

Начать стоит с подготовки ингредиентов. Кабачки нарезаются кольцами толщиной примерно 5 мм. Затем на сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла, укладывают кабачки в один слой и обжаривают их до золотистого цвета с одной стороны, сообщает Дзен-канал "Здесь все вкусно.".

Помимо этого, следует нарезать помидоры на тонкие кружочки. Морковь терка, а затем смешивается с майонезом и тщательно перемешивается с мелко нарезанным чесноком. Не забудьте добавить соль для баланса вкуса!

Формируем башенки

Когда кабачки будут готовы, их нужно перевернуть и начать формировать башенки. На каждое кольцо кабачка укладывается кружок помидора, а сверху чайная ложка морковной смеси. Чтобы приправить блюдо, посыпьте сугубо черным перцем.

Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте несколько минут. Важно, чтобы кабачки не стали слишком мягкими и сохранили свою хрусткость.

Подача и наслаждение

Ваши башенки из кабачков готовы! Подавайте их горячими, и радуйте гостей изысканным угощением. Приятного аппетита!