Новая марка фермерской продукции появилась на прилавках Ижевска
Первый в Удмуртии агроагрегатор выпустил молочную продукцию новой марки Удмуртский Фермер. Как сообщает Минсельхозпрод республики, первым агрегатором стал кооператив Люллинский.
Он принимает продукцию у фермеров. Затем сортирует, калибрует, фасует, перерабатывает, дорабатывает, маркирует, оформляет документальное сопровождение, доводит до стандарта ритейла и поставляет в торговые сети. Это решает главную проблему небольших хозяйств: вырастить урожай они могут, а вот самостоятельно выйти на полки крупных магазинов им сложно, отметили в министерстве.
Там отметили, что сейчас агроагрегатор ведёт приёмку и фасовку овощей нового урожая, а также собирает заявки и расширяет географию по молочной продукции.