Перестаньте добавлять лук в салат: сделайте из него полноценное блюдо

Лук может выступать не только в качестве вспомогательного ингредиента в салате или жарком. Из него можно приготовить самостоятельное блюдо. Возьмите на заметку рецепт этого запеченного гарнира.

Вам понадобятся:

• лук 10 шт.,
• подсолнечное масло 100 мл,
• чеснок 2 шт.,
• сливочное масло 25 г,
• сахар 3 ст. л.,
• специи по вкусу.

Луковицы очистите от шелухи и разрежьте на четвертинки. Переложите их в глубокую миску, залейте маслом и приправьте любимыми специями. Затем накройте емкость пленкой и поставьте в холодильник на двое суток.

Спустя указанное время можно приступать к приготовлению. Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее лук. Полейте его образовавшимся соком и добавьте разрезанные пополам головки чеснока.

Присыпьте лук сахаром и запекайте при 180C в течение часа. Затем добавьте сливочное масло и запекайте еще 10 минут, советует автор Дзен-канала Дарья Стрелкова.