Этот рецепт предлагает легкое и быстрое решение для завтрака или ужина аппетитные бутерброды на чиабате с куриным фаршем. Их можно легко готовить, и они приятно удивят своей сочностью и насыщенным вкусом.
Что понадобится для приготовления
Для создания этих ароматных бутербродов потребуются следующие ингредиенты:
- Чиабата 2 шт.
- Куриный фарш 700 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Соль 1 ч. л. без горки
- Чеснок, черный молотый перец, зелень по вкусу
- Тертый сыр по вкусу
- Красный лук 1 шт. для посыпки
- Растительное масло для жарки
Этапы приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать настоящие кулинарные шедевры:
Подготовка фарша: В глубокой миске соедините куриный фарш с мелко нарезанным луком. Добавьте соль, черный перец, выдавленный чеснок и рубленую зелень. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.Подготовка чиабаты: Разрежьте чиабату вдоль на половинки. На внутренней стороне каждой половинки выложите слой тертого сыра, а затем формуйте слой из подготовленного фарша толщиной около 11,5 см, слегка прижимая его.Обжаривание: Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите бутерброды фаршем вниз и обжаривайте на среднем огне в течение 57 минут, до золотистой корочки и уплотнения фарша.Запекание: Также можно запекать бутерброды в духовке. Переложите их на противень, застеленный пергаментом, фаршем вверх, посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 200 C духовку на 1015 минут, пока фарш не станет полностью готовым.Подача: После приготовления украсьте готовые бутерброды тонко нарезанным красным луком и свежей зеленью. Подавайте горячими, наслаждаясь гармонией хрустящей чиабаты, сочного куриного фарша и тянущегося сыра.Эти бутерброды прекрасно подойдут к чашке чая или кофе, а также станут сытным вариантом ужина в сочетании с овощным салатом. Приятного аппетита!