Середина рабочей недели открывает отличные возможности для приготовления быстрого и вкусного ужина с использованием мраморной говядины. Этот легкий рецепт от производителя позволит вам насладиться сочным стейком всего за одну минуту!
Ингредиенты для скорого ужина
Для приготовления 3 порций потребуется:
- Мраморная говядина, нарезанная тонкими ломтиками — 380 грамм
- Соль — 2 грамма
- Чёрный молотый перец — 1 грамм
- Подсолнечное масло — 15 грамм
- Листья салата — 60 грамм
- Манго — 500 грамм
Приготовление стейка
Начать стоит с подготовки сковороды. Разогрейте стальную поверхность, добавьте растительное масло и аккуратно выложите стейки. Обжаривайте по 30 секунд с каждой стороны, чтобы сохранить все соки внутри.
После этого, переверните мясо и повторите процесс. Как только стейки будут готовыми, выложите их на тарелку, посыпьте солью и перцем, затем накройте баранчиком и оставьте на 10 минут, чтобы мясо могло немного отдохнуть.
Сервировка и подача
Пока стейки остывают, займитесь манго. Очистите его и нарежьте на тонкие кусочки. Разложите листья салата по тарелкам, поверх них — сочные стейки, а в качестве завершающего штриха добавьте дольки манго. Такой яркий и сытный ужин точно не оставит равнодушными ваших близких.
Приятного аппетита!
