С приближением светлого праздника Пасхи важна каждая мелочь: от наведения порядка в доме до приготовления пасхальной выпечки. Особое значение приобретает главный атрибут торжества – расписные яйца.
Как избежать предпраздничной суеты в магазинах, обеспечить сохранность продуктов и успеть подготовиться к заветному дню? Расскажем подробно.
Как сэкономить: оптимальное время для покупки яиц
Важно! Не рекомендуется хранить яйца в дверце холодильника – из-за колебаний температуры они быстрее испортятся. Также следует избегать соседства с копчёностями, рыбой или специями, так как скорлупа легко впитывает посторонние ароматы.
Лучшие дни для покраски яиц
По традиции окрашивание яиц происходит в период Страстной недели. В 2025 году важными датами являются:
- 17 апреля (Чистый четверг) – день, когда вспоминают Тайную вечерю и начинают приготовления к Пасхе. В этот день хозяйки часто готовят тесто для пасхальных куличей.
- 19 апреля (Великая суббота) – заключительный этап: покраска яиц, оформление праздничного стола, освящение пасхальных блюд в церкви.
Если есть опасения, что крашеные яйца испортятся, можно использовать пустые скорлупки. Аккуратно проделайте отверстия с обеих сторон, удалите содержимое и украшайте без опасений!
Полезные советы для экономии времени
- Сформируйте «пасхальный набор» – поместите в него все необходимые материалы: красители, наклейки, воск для создания узоров.
- Используйте натуральные красители – луковая шелуха, куркума или свёкла не только экологически безопасны, но и подходят для людей, склонных к аллергии.
- Слишком ранняя покраска яиц (за 10–14 дней) может привести к потере свежести, даже при хранении в холодильнике. Откладывая это занятие на последний вечер, можно столкнуться с нехваткой красителей или повреждением скорлупы из-за спешки.
Пасха – праздник, в котором каждая деталь наполнена глубоким смыслом. Планируйте заранее, соблюдайте традиции, но не бойтесь использовать современные приёмы. Тогда крашеные яйца станут не просто праздничным угощением, а частью семейной истории, созданной вашими руками, пишет prochepetsk.ru.
