Корица не только придает блюдам пряный аромат, но и способствует ускорению обмена веществ.
Правильное измельчение палочек сохраняет полезные свойства специи и усиливает ее действие, сообщает подробности корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Многие избегают использования цельной корицы из-за сложности обработки. Между тем, грубые кусочки плохо растворяются в напитках и блюдах, снижая эффективность продукта.
Основная проблема кроется в жесткой структуре коры, из которой делают палочки. Без тщательного измельчения организм усваивает лишь малую часть активных веществ.
Корица содержит циннамальдегид, стимулирующий метаболизм и расщепление жиров. Чтобы высвободить это соединение, необходимо максимально увеличить площадь контакта специи с жидкостью или пищей.
Оптимальный способ — перемолоть палочки в мелкий порошок с помощью кофемолки или мощного блендера. Предварительно их стоит разломать на небольшие кусочки для равномерного помола.
Если техники под рукой нет, подойдет ступка с пестиком. Аккуратные круговые движения превратят корицу в однородную массу без потери эфирных масел.
Готовый порошок лучше хранить в герметичной емкости вдали от солнечных лучей. Так он дольше сохранит аромат и полезные свойства.
Добавление молотой корицы в кофе, смузи или кашу усилит термогенный эффект. Это ускоряет сжигание калорий даже без строгих ограничений в питании.
Регулярное употребление специи нормализует уровень сахара в крови, снижая тягу к сладкому. В результате процесс похудения становится более устойчивым.
Исследования подтверждают, что корица уменьшает воспаления и улучшает пищеварение. Ее включение в рацион поддерживает организм не только во время снижения веса, но и в долгосрочной перспективе.
Простой способ измельчения превращает палочки в мощный инструмент для здоровья. Достаточно уделить процессу несколько минут, чтобы раскрыть весь потенциал пряности.
Соблюдая эти рекомендации, можно легко добавить корицу в ежедневное меню. Натуральный подход к ускорению метаболизма делает похудение приятным и эффективным.
