Нежные, хрустящие и сладкие, они наполнят дом волшебным ароматом яблочного сиропа. Это лакомство всегда привлекает внимание, и приготовить его проще простого. Главное избежать искушения съесть все, пока еще горячие!
Что потребуется для волшебства?
- Яблоки — 2-3 шт. (лучше всего подойдут красные)
- Готовое слоёное тесто — 500 г
- Сахар — по вкусу
- Сахарная пудра — для посыпки
Пошаговое руководство по приготовлению
1. Подготовка яблок: Выбор лучше всего остановить на яблоках с красной кожицей, ведь они не только красивее, но и сладкие. Нарезать их следует тонкими дольками, чтобы не превратить в пюре. Затем готовим сироп, в который помещаем яблоки, чтобы они стали мягкими и слегка карамельными. Аромат по комнате будет поистине чудесным!
2. Работа с тестом: Если тесто заморожено, дайте ему разморозиться, а затем раскатайте и нарежьте на длинные полоски. Выкладывайте яблоки в ряд, немного накладывая друг на друга. Убедитесь, что края дольок выступают за пределы теста — это позволит создать эффектные «лепестки» роз, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
3. Формирование и выпечка: Заверните тесто с начинкой в рулет, но не пересушивайте! Должны получиться легкие и воздушные розы. Переложите их в форму или на противень и отправляйте в заранее разогретую духовку. Оптимальная температура — 180-200 градусов, время выпечки — 20-25 минут. Как только тесто подрумянится, можно всё вынимать. Не забудьте посыпать сахарной пудрой, чтобы добавить финальный штрих!
Всего за полчаса можно порадовать себя и своих близких удивительными слоёными розами. Эти угощения отлично подойдут к чашечке чая или кофе, или просто так — они неизменно вызывают восхищение и радость!
