Как быстро и вкусно приготовить завтрак: слойки с сосисками
Если утро выдалось напряжённым, а времени на приготовление полноценного завтрака катастрофически не хватает, слойки с сосисками станут идеальным решением. Это простое и вкусное блюдо готовится всего за 25 минут и может быть использовано как сытный завтрак или перекус на пикнике.
Необходимые ингредиенты
Слоёное тесто — 300 г
Сосиски — 6 шт.
Томатный соус — 6 ч. ложек
Помидор — 1 шт.
Мини-моцарелла — 6 шариков
Прованские травы — по вкусу
Соль — по вкусу
Яйцо (для смазки) — 1 шт.
Пошаговое руководство по приготовлению
Процесс готовки достаточно простой и увлекательный. Вот что нужно сделать:
Для начала сосиски следует уложить на две палочки и сделать частые надрезы по бокам.
Следующим шагом сосиски необходимо аккуратно свернуть, заколотив концы зубочистками для сохранения формы.
Теперь займёмся тестом: раскатать слоёное тесто и вырезать из него круги, которые по диаметру будут больше сосисок.
На противень, предварительно застеленный пергаментом, выложить заготовки и сделать на них небольшие проколы вилкой.
Поместить сосиски на тесто, добавить бортики из обрезков. Внутрь каждой заготовки положить по чайной ложке томатного соуса, затем добавить четвертинки помидоров и шарики моцареллы.
Посыпать все прованскими травами и щепоткой соли, смазать тесто взбитым яйцом и поместить в духовку.
Запекать при температуре 200°C около 10-12 минут до золотистой корочки.
После приготовления не забудьте вынуть зубочистки и наслаждаться восхитительной выпечкой. Эти слойки подарят вкусное начало дня или станут отличной находкой для уикенда!
