Суп с фрикадельками — это одно из тех блюд, которое не теряет актуальности и всегда вызывает теплые воспоминания. Наполненный простыми, но насыщенными вкусами, этот суп способен утолить голод и согреть в самые холодные дни. Его можно подать как на обед, так и на ужин, и он станет настоящей находкой для всей семьи, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Составляющие для идеального супа
- Мясной фарш (свинина с говядиной) — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Рис (по желанию) — 2 ст. л.
- Вода или бульон — 2,5 л.
- Соль и перец — по вкусу.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) — для подачи.
Как приготовить ароматный суп с фрикадельками
Приготовление этого супа не займет много времени, а результат приятно порадует. Следуйте простым шагам, чтобы создать кулинарный шедевр:
Разлейте суп по тарелкам, посыпьте зеленым луком или укропом – и вот, вкуснейший обед готов!
Ценные советы для идеального супа
- Фрикадельки: Чтобы они не разваливались, тщательно вымешивайте фарш и используйте охлажденное мясо.
- Ароматный бульон: Рекомендуется варить на курином или говяжьем бульоне для более насыщенного вкуса.
- Разнообразьте состав: Добавьте в суп немного макарон или горошка, чтобы добавить интересных текстур и оттенков.
Классический суп с фрикадельками — блюдо, которое никогда не выйдет из моды. Попробуйте этот простой рецепт и окунитесь в атмосферу домашнего уюта.
