В наши дни все большую популярность набирают десерты, которые не только радуют глаз, но и подходят для тех, кто следит за своим питанием. Один из таких рецептов – тортик «Панчо» в облегченной версии, который сочетает в себе удовольствие и заботу о фигуре.
Калорийность и состав
Этот десерт обладает приятной калорийностью, что делает его идеальным вариантом для любого времени дня. На 100 граммов содержание калорий составляет всего 92.7 ккал, что позволяет без угризений насладиться сладким угощением. Полные данные по БЖУ:**
- Калории: 328.1
- Белки: 32.7 г
- Жиры: 7.6 г
- Углеводы: 32.1 г
Ингредиенты для сбалансированного торта
Чтобы создать этот десерт, понадобятся такие ингредиенты:
- 1 яйцо
- 60 г греческого йогурта
- 5 г какао-порошка
- 7 г кукурузной муки
- 7 г рисовой муки
- 1 пакетик подсластителя
- 1/3 ч. л. разрыхлителя
- Для крема: 160 г греческого йогурта + 1 пакетик подсластителя
- 20 г вишни
- 40 г банана
Приготовление: шаг за шагом
Процесс приготовления довольно прост и увлекателен. Сначала создается бисквит, который готовится в микроволновке. Все сухие и жидкие ингредиенты перемешиваются до получения однородной массы, после чего выпекаются в течение 4 минут на указанной мощности.
Когда бисквит остынет, его следует нарезать на кубики. Далее готовится легкий крем, для чего греческий йогурт смешивается с подсластителем; можно использовать мягкий творог для более насыщенного вкуса. Затем нарезаются банан и вишня.
Далее настает время сборки десерта: на дно глубокой чашки выкладываются слои - сначала крем, затем бисквитные кубики, фрукты и снова крем. Этот процесс повторяется несколько раз, завершение – тоже крем. В конце конструкцию оборачивают пленкой и ставят в холодильник не менее чем на два часа.
После охлаждения сутки внешний вид торта можно дополнить легким слоем какао для украшения. Получившийся десерт не только порадует глаз, но и станет настоящим сладким удовольствием без лишней вины!
