Салат «Герцогиня» — это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей оригинальным и вкусным блюдом, не тратя при этом много времени. Приготовление этого салата займет всего 5 минут, а его яркие вкусы и сочетание ингредиентов сделают ваш стол более нарядным и привлекательным.
Составляющие для салата
Для приготовления вам понадобятся следующие продукты (на 2 порции):
- Сыр дорблю: 100 г
- Киви: 2 шт.
- Орехи грецкие: 50 г
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Петрушка свежая: 1 пучок
- Листья салата: 1 пучок
- Уксус яблочный: 5 ст. ложек
- Сахар: 1 ст. ложка
- Соль: 1 ч. ложка
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Горчица в зернах: 1 ч. ложка
Приготовление
1. Начните с marinada: нарежьте лук и замаринуйте его, смешав уксус, соль и сахар. 2. Мелко нарежьте петрушку и киви, а сыр дорблю измельчите на небольшие кусочки. 3. Листья салата порвите руками и выложите на дно красивого блюда или тарелки. Сверху разместите нарезанную петрушку.
4. Далее аккуратно добавьте киви, затем распределите сыр дорблю и маринованный лук. Завершите, посыпав всё орехами.
Заправка: смешайте горчицу с растительным маслом и несколько ложек маринада от лука. Полейте заправку на салат, не перемешивая ингредиенты, чтобы сохранить их презентацию.
Такой салат станет настоящим украшением любого стола и порадует ваших гостей необычным сочетанием вкусов и текстур!
