Готовим питательный пирог за считанные минуты

Готовим питательный пирог за считанные минуты

Когда в холодильнике скопились кефир, сыр и помидоры, появляется отличная возможность создать оригинальное и вкусное блюдо. Этот быстрый пирог станет идеальным вариантом для перекуса на работе или в походе.

Ингредиенты для пирога

  • Мука: 230 г
  • Кефир: 200 мл
  • Яйца: 2 шт.
  • Растительное масло: 3 ст. л.
  • Соль: 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель: 1 ч. л.
  • Помидоры: 1 шт.
  • Лук: 1 шт.
  • Плавленый сыр: 100 г
  • Сушеный базилик: 2 щепотки

Как приготовить пирог

Чтобы приятно удивить своих близких или коллег, стоит следовать нескольким простым шагам:

  • Приготовьте тесто: В миске смешивают яйца, кефир и растительное масло, которые взбиваются до однородности. Затем к смеси добавляют просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешивают, обеспечивая густую консистенцию.
  • Сборка пирога: Полученное тесто выливают в форму для запекания. Сверху аккуратно выкладывают кольца лука и нарезанные помидоры, приправляя всё любимыми специями, например, базиликом.
  • Выпечка: Духовку разогревают до 180°C. Пирог помещают в духовку на 20-25 минут. По истечении времени сверху накрывают тонкими ломтиками плавленого сыра и отправляют обратно в печь еще на 10-12 минут.
  • Готовый пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде, нарезанным на порционные кусочки — он отлично сочетается с чаем или кофе.

    Идеальное решение для любого случая

    Этот заливной пирог станет спасением в любое время, будь то спонтанные встречи с друзьями или просто вызов кулинарной фантазии. Необходимо только открыть холодильник и поэкспериментировать с имеющимися продуктами!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей