Сливочное масло — это незаменимый продукт для утренних завтраков и приготовления множества блюд.
Однако на полках магазинов часто встречаются подделки, в состав которых добавляют растительные жиры. Специалисты "Росконтроля" провели масштабное исследование и выделили самые надежные бренды.
ТОП-4 проверенных производителей:
После выявленных нарушений в производственном процессе бренд пересмотрел свою технологию. Сегодня это эталонный продукт с безупречной репутацией.
Популярный и любимый многими бренд. Однако для минимизации риска покупки контрафакта стоит выбирать продукцию только в крупных сетевых магазинах.
Изготавливается исключительно из отборных сливок, и все партии сопровождаются сертификатами качества.
Традиционный продукт с насыщенным сливочным вкусом и стабильным качеством, который по праву заслужил любовь гурманов.
Как распознать подделку:
Настоящее сливочное масло должно содержать только сливки. Если в составе есть растительные жиры, такие как пальмовое или кокосовое, это явный признак фальсификата.
- 82,5% жирности идеально подходит для бутербродов.
- 72,5% жирности лучше использовать для готовки.
Избегайте покупки масла на стихийных рынках и в сомнительных торговых точках. Лучше всего приобретать продукт в крупных супермаркетах.
Для того чтобы убедиться в натуральности масла, можно провести простой тест:
- Натуральное масло быстро тает при комнатной температуре и имеет однородную консистенцию.
- Подделка остается твердым, может выделять воду.
Польза качественного масла:
Натуральное сливочное масло — это источник множества полезных веществ:
- Витамины A, D, E — для здоровья глаз и поддержания иммунной системы.
- Кальций и фосфор — для укрепления костей.
- Полезные жиры — для нормализации обмена веществ и обеспечения энергии.
Важно помнить о мере: несмотря на все его полезные свойства, сливочное масло стоит употреблять с умом.
Вывод:
Чтобы насладиться настоящим вкусом и полезными свойствами сливочного масла, выбирайте его осознанно:
- Всегда проверяйте состав.
- Отдавайте предпочтение известным и проверенным брендам.
- Покупайте масло в надежных магазинах.
- Проводите домашние тесты, чтобы убедиться в его качестве.
