Тыквенно-творожная запеканка: легкий десерт для худеющих

Тыквенно-творожная запеканка: легкий десерт для худеющих

Этот десерт сочетает в себе яркий вкус тыквы и кремовую текстуру творога, создавая настоящий праздник для гурманов, которые заботятся о своей фигуре, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Несмотря на то, что приготовление этого угощения требует немало времени, результат стоит потраченных усилий. Сбалансированный состав ингредиентов позволит насладиться десертом без угрызений совести, что делает его идеальным вариантом для тех, кто стремится похудеть.

Ингредиенты для сладкого удовольствия

Для создания этого удивительного десерта потребуется:

  • Для творожного слоя:
  • 180 г брикетного творога
  • 250 г мягкого творога
  • 100 г творожного сыра
  • 4 пакетика подсластителя
  • 10 г кукурузного крахмала
  • 1 яйцо
  • 10 г мака
  • Для тыквенного слоя:
  • 300 г тыквы
  • 1 пакетик подсластителя
  • 10 г кукурузного крахмала
  • 1 яйцо

Приготовление: шаг за шагом

Процесс приготовления можно разделить на несколько этапов:

  • Подготовка тыквы: очищенную и нарезанную тыкву необходимо запечь в микроволновке под крышкой примерно 5-6 минут до мягкости. После этого хорошенько размять ее вилкой, добавив яйцо, подсластитель и крахмал, а затем измельчить в блендере до однородной массы.
  • Приготовление творожного слоя: в отдельной емкости объединить все виды творога, подсластитель, кукурузный крахмал, яйцо и мак. Пробить массу блендером до получения плавной текстуры.
  • Сборка запеканки: подготовить форму диаметром 20 см, выложив дно пергаментом и немного смазав маслом. Затем поочередно выложить слои творога и тыквы, начиная с творожной массы. Для создания интересного узора можно провести ложкой от центра к краям.
  • Выпекание: поместить запеканку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 45-55 минут, в зависимости от индивидуальных характеристик вашей духовки. После приготовления желательно дать запеканке остыть, так она становится вкуснее.
  • Этот десерт станет не только отличным угощением, но и послужит прекрасным дополнением к вашему рациону. Наслаждайтесь вкусом и пользой с этой нежной тыквенно-творожной запеканкой!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей