Запечённый картофель с беконом — это не просто еда, а настоящая кулинарная находка, которая обладает уникальным вкусом и восхитительным ароматом. Сочетание хрустящего бекона, тающего сыра и нежного картофеля делает это блюдо отличным вариантом для ужина, который за мгновение станет любимым у всей семьи.
Основные ингредиенты
- Картофель — 10 шт.
- Твёрдый сыр — 70 г
- Бекон — 150 г
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 3 дольки
Пошаговое приготовление
Запечь картофель с сыром и беконом обычно не занимает много времени, и процесс приготовления довольно прост. Следуя пошаговым инструкциям, можно в кратчайшие сроки создать вкусное и сытное блюдо.
1. Подготовка картофеля: Картошку тщательно промывают и очищают от кожуры. Затем её варят в подсоленной воде до полуготовности. Если предпочитаете, можно оставить картофель в кожуре и только потом очистить.
2. Соус и начинка: Укроп нарезают мелко и соединяют с майонезом, сметаной и чёрным молотым перцем. Твёрдый сыр нарезают на небольшие ломтики.
3. Формирование картофеля: Половинки картофеля наполняют ломтиками сыра и собирают обратно. Затем готовую заготовку щедро смазывают соусом и оборачивают беконом.
4. Подготовка к выпеканию: Лук очищают и нарезают полукольцами, чеснок измельчают. На дно формы выкладывают лук и чеснок, после чего равномерно размещают картофельные заготовки.
5. Выпекание: Разогревают духовку до 180°C и ставят картофель на 20-30 минут, чтобы бекон стал золотистым и хрустящим.
Подача блюда
После выпекания готовый картофель выкладывают на красивое блюдо и украшают зеленью. Это блюдо прекрасно сочетается с овощным салатом или свежими овощами, создавая гармоничную атмосферу на ужине.
Попробуйте этот удивительно простой и одновременно изысканный рецепт, который удивит домашних и гостей. Приятного аппетита!
