«Груди молодушки» — это не просто название, а настоящая кулинарная находка, представляющая собой чудесные сладкие булочки с творогом. Это лакомство родом из Мордовии, где оно когда-то использовалось в ритуалах, связанных с свадьбой. Традиционно, такими булочками угощали жениха накануне важного события, молясь о благополучии новой семьи и достатке для будущих детей, пишет Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
Ингредиенты для готовки
Чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся:
- 500 г пшеничной муки
- 1 стакан сахара + 1 ст. л.
- 1 стакан топленого молока
- 1/2 стакана подсолнечного масла
- 400 г творога
- 1-2 яйца
- 10 г дрожжей
- соль по вкусу
Дополнительно потребуется изюм и сахарная пудра для украшения.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Данный рецепт является не только вкусным угощением, но и частичкой культурного наследия. Приятного аппетита! Уникальный вкус «Грудей молодушки» станет настоящим украшением любого стола.
