В одном из новых кафе города произошёл инцидент, который удивил всех: вместо извинений и внимания к клиенту, администратор выбрал оскорбления и игнорирование.
Ситуация с пластиковым сюрпризом
Вечером в уютном, но быстро закрывшемся заведении, посетительница по имени Валя сделала первый глоток молочного коктейля и подавилась, когда в напитке оказался кусочек пластика. Её подруга, Яна, немедленно приступила к помощи, стараясь выбить инородный предмет из горла подруги. После того, как неприятный инцидент был преодолен, девушки позвали менеджера по имени Павел, чтобы разобраться в ситуации.
Разговор начался с выяснения деталей происшествия:
- – "Мне в коктейле попался кусочек пластика!" – сообщила Валя, явно шокированная.
- – "Это пластик от контейнера с мороженым" – ответил менеджер, и его полный игнор ситуации впечатлил девушек.
Неадекватное поведение менеджера
Спустя несколько минут, Валя почувствовала, что ответ Павла не был удовлетворительным:
– "Мне это не помогло, и такой ответ слишком легкомысленен" – отозвалась она, но менеджер проявил безразличие, лишь пожал плечами. Через некоторое время он вернулся к столику с десертом, который девушки не заказывали.
Когда Валя отказалась от угощения, менеджер закатил глаза и снова ушёл, а официанты, похоже, забаррикадировались за пределами видимости, игнорируя просьбы о расчёте.
Конфликтная ситуация перерастает в скандал
Терпение Вали лопнуло, когда Павел вновь обратился к ней с комментариями о её настроении.
– "Вы сегодня такая недовольная всем!" – воскликнул он.
Реакция девушки была резкой:
- – "У меня есть причины быть недовольной! Мне подали коктейль с пластиком, и вы даже не извинились!" – ответила она, и на этой ноте инцидент стал по-настоящему скандальным.
- После этого девушки считали дни до своего ухода из заведения, оставив о нём негативные отзывы и упомянув Павла.
Спустя несколько дней, менеджер, вместо того чтобы извлечь уроки из случившегося, начал угрожать девушкам через социальные сети, что только подчеркивает его низкий профессионализм.
Такой случай ещё раз демонстрирует, что отношение к клиентам в общепите должно быть на высшем уровне, иначе заведение рискует не только потерять клиентов, но и репутацию.
