Кулинарное вдохновение пришло в виде простого, но невероятно аппетитного рецепта кунжутного печенья с низким содержанием углеводов. Этот десерт не только удовлетворит сладкое желание, но и порадует своей легкостью в приготовлении. Весь процесс займет всего полчаса, что делает рецепт идеальным для занятых людей, пишет Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".
Ингредиенты для готовки
- 40 г миндальной муки
- 1 среднее яйцо
- 40 г кунжута
- 30 г эритритола (заменителя сахара)
- 1 ч.л. лимонного сока
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 30 г мягкого сливочного масла (82%)
- щепотка соли
Этапы приготовления
1. В первую очередь необходимо обжарить кунжут на сковороде без масла до золотистой корочки, это придаст печенью удивительный аромат.
2. Затем в одной чаше смешивают все сухие ингредиенты, включая миндальную муку, эритритол, разрыхлитель и соль. После этого добавляется свежевыжатый лимонный сок, растопленное сливочное масло и яйцо. Важно хорошо перемешать все компоненты, чтобы образовалось однородное тесто. Оно должно быть жидким, но не текучим.
3. Сформировать печенье можно при помощи чайной ложки, выкладывая тесто на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут или до золотистого цвета. Это быстрый и душистый десерт, который обязательно порадует вас и ваших близких.
Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим вкусным и ароматным печеньем, которое отлично подходит к чаю или кофе. Пустите в свою жизнь немного кулинарной магии всего за 30 минут!
