Этот аппетитный салат с курицей и ананасами завоевал сердца многих, и не зря. Он сочетает в себе нежное куриное мясо и сладкие ананасы, что делает блюдо поистине уникальным. Подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Давайте узнаем, как его приготовить, сообщает канал "Еда.ру".
Ингредиенты для приготовления
- Куриное филе — 250 г
- Консервированные ананасы — 150 г
- Консервированная кукуруза — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Майонез — 70 г
- Сметана — 30 г
- Растительное масло — 40 мл
- Соль и черный перец — по вкусу
Этапы приготовления
Начнем с подготовки. Первым делом необходимо нарезать куриное филе на небольшие кубики. Далее в сковороде разогревается растительное масло, куда отправляется курица. Обжаривать до золотистой корочки, приправляя по вкусу солью и перцем. Как только курица готова, ее следует обсушить при помощи бумажных полотенец и оставить остывать.
Пока курица остывает, можно заняться яйцами. Крупная кастрюля наполняется водой и ставится на огонь. Яйца опускаются в кипящую воду и варятся около 13 минут. После варки их следует охлаждать, обливаv холодной водой, и очистить от скорлупы. Вытяните натертые на мелкой терке яйца и сыр.
Теперь пришло время собирать салат. В глубокой тарелке на дно выкладывается обжаренная курица, слегка смазывается соусом, приготовленным из майонеза и сметаны. Затем на курицу выкладываются нарезанные кубиками ананасы, за ними следует кукуруза и тертые яйца, каждый слой посыпается соусом.
В завершение салат щедро посыпается тертым сыром. Это яркое, сытное и очень вкусное блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей!
