Панировочные сухари из альтернативной муки

Панировочные сухари из альтернативной муки

Готовить с удовольствием и без лишних углеводов стало еще проще! Этот рецепт панировочных сухарей, разработанный с использованием необычных видов муки, идеально подходит для тех, кто следит за своим рационом или предпочитает альтернативные подходы к питанию.

Необходимые ингредиенты

  • Творог (5%) – 150 г;
  • Твердый сыр – 60 г;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Вода – 100 мл;
  • Разрыхлитель – 5 г;
  • Абрикосовая мука – 30 г;
  • Кокосовая мука – 30 г;
  • Соль – 1/4 ч. л.

Пошаговый процесс приготовления

  • Для начала, натереть твердый сыр на мелкой терке.
  • Смешать все ингредиенты в одной миске до однородной массы. При желании, муку можно заменить на другой вид – это также придаст уникальный вкус.
  • Выложить полученное тесто на противень, предварительно застеленный пергаментом, и разровнять его. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 20-30 минут. Готовность можно проверить с помощью спички.
  • Когда корж остынет, его нужно измельчить в крошку с помощью блендера. Если хотите, можно слегка подсушить крошку, оставив ее на противне на ночь.
  • Хранить готовые панировочные сухари лучше всего в контейнере в морозильной камере, чтобы они дольше сохраняли свежесть.
  • Применение панировочных сухарей

    Эти универсальные панировочные сухари отлично подойдут для обсыпки котлет, создания хрустящей корочки для запеканок и даже как украшение для десертов. Они прекрасно заменяют традиционные сухари и могут вдохновить на новые кулинарные эксперименты. Полезные, вкусные и легкие — теперь подготовка кулинарных шедевров станет еще проще!

    Источник: Рецепты для диабетиков

    Лента новостей