Это блюдо, несомненно, стало любимым лакомством многих россиян и не только. Сочетание жареной картошки, аппетитной копченой грудинки и изысканных маринованных овощей просто завораживает. Простота рецепта и насыщенный вкус превращают его в настоящую кулинарную мечту. Вот как можно быстро и вкусно порадовать близких.
Ингредиенты для поке по-русски
- Картофель
- Копченая грудинка
- Маринованные огурцы и помидоры
- Укроп
- Хрустящий жареный лук
- Зеленый лук
Как приготовить поке по-русски
Для начала на сковороде необходимо обжарить грудинку до золотистой корочки с обеих сторон. Как только она станет ароматной и аппетитной, ее стоит убрать, а в оставшемся жире обжарить нарезанный картофель до готовности, приправив его по желанию солью и перцем.
Когда картошка будет готова, ее следует посыпать мелко нарезанным укропом и аккуратно перемешать. Затем на тарелку выкладывается готовая жареная картошка, сверху — кусочки грудинки, маринованные овощи и свежий зеленый лук. Добавление хрустящего жареного лука и небольшая порция ароматного подсолнечного масла наверняка подчеркнут вкус этого блюда и сделают его еще более привлекательным.
Поке по-русски готово! Это блюдо идеально подходит для семейного ужина, когда можно собраться всем вместе и насладиться вкусом домашней кухни.
