Лето дарит простые радости — и порой они начинаются с обычного овоща, который превращается в удобное блюдо на неделю. Лодочки из кабачков позволяют попробовать разные вкусы без перегруженных процессов и сложных ингредиентов, оставаясь в рамках повседневной кухни.
Лодочки из кабачков «Четыре сыра»
Комфортное сочетание плавного вкуса кабачка и характерных сырных нот. Свежий пармезан может заменить другой твёрдый сыр, а аромат мускатного ореха добавляет глубину и завершенность блюда.
Лодочки из кабачков с креветками
Нежность кабачка уравновешивается кремовой заправкой с пармезаном и песто, что позволяет сохранить текстуру и яркость вкуса. Можно сделать вариант помягче или поджарить креветки для более выраженного аромата.
Лодочки из кабачков с тофу и грибами
Вегетарианский вариант с минимальным количеством животных продуктов. При желании заменить сливочное масло растительным, а грибы подобрать по настоению. Вешенки и шампиньоны легко заменить другими грибами по бюджету и доступности.
Сохранить понравившиеся идеи можно в личной рецептурной книге сайта — она доступна зарегистрированным пользователям.
Читайте другие материалы:
- Кабачки: польза, вред и как готовить
- Кабачки обычные и кабачки цукини
- Какие кабачки вкуснее
