Праздничное меню часть 5 из 7

Праздничное меню часть 5 из 7

Пирог со шпинатом

Пирог со шпинатом — это не только вкусное, но и ностальгическое лакомство, которое было любимым блюдом в детстве. Его простота в приготовлении приятно удивляет.

Ингредиенты:

  • 500 г слоёного теста (1 пласт)
  • 400 г шпината (замороженного)
  • 100 г твёрдого сыра (натёртого)
  • 100 г феты
  • 1 яйцо (для смазывания)

Приготовление:

  • Разморозить шпинат и смешать его с тёртым сыром и фетой.
  • Раскатать тесто на тонкие полоски.
  • Выложить начинку вдоль полоски и аккуратно завернуть в рулет.
  • Проколоть верх вилкой и смазать яйцом.
  • Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 30–35 минут.
  • Получается невероятно вкусно и насыщенно. Обязательно попробуйте!

    КБЖУ (на 100 г): 245 ккал • Б 9 г • Ж 14 г • У 22 г

    Хрустящие куриные крылья

    Сочетание медово-горчичного соуса с куриными крыльями и панировкой делает это блюдо настоящим фаворитом. Оно удивляет своей хрустящей корочкой и сочностью.

    Ингредиенты:

    • 700 г крыльев
    • 2 ст. л. сметаны
    • 1 ч. л. горчицы
    • 1 ч. л. мёда
    • 150 г панировочных сухарей

    Приготовление:

  • Замариновать крылья в смеси сметаны, горчицы и мёда не менее чем на 30 минут.
  • Обвалять в панировке и выложить в форму.
  • Запекать при 220°С около 25 минут.
  • Крылья получаются хрустящими, ароматными и удивительно простыми в приготовлении.

    КБЖУ (на 100 г): 215 ккал • Б 16 г • Ж 12 г • У 9 г

    Салат с жареными баклажанами

    Этот салат — моя интерпретация грузинского блюда с баклажанами. Вместо фритюра предлагается обжарить их с минимальным количеством масла на сковороде.

    Ингредиенты:

    • 1 баклажан
    • Китайская капуста (по желанию)
    • 1 большой помидор
    • Творожный сыр
    • Кисло-сладкий соус

    Приготовление:

  • Баклажаны нарезать и оставить в соли на 15–20 минут.
  • Обжарить до золотистой корочки и остудить.
  • Нарезать помидоры и капусту, перемешать с баклажанами.
  • Подавать с творожным сыром и соусом.
  • Салат прекрасно подходит как холодным, так и тёплым.

    Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

    Лента новостей