Представляем вашему вниманию великолепный итальянский пирог с нежным кремом, который станет настоящей находкой для любителей выпечки. Этот десерт не только поразит вас своим вкусом, но и легко готовится. Порадуйте себя и своих близких яркими вкусами традиционной кухни!
Ингредиенты для теста
- Мука – около 300 г
- Сахар – 200 г
- Растительное масло – 120 мл
- Яйца – 3 шт.
- Разрыхлитель – 10 г
- Соль – на кончике ножа
- Молоко – 90 мл
- Лимонная цедра – по вкусу
- Миндаль – 10 г
Ингредиенты для заварного крема
- Молоко – 420 мл
- Ваниль – по вкусу
- Куриные желтки – 2 шт. (или 1 целое яйцо)
- Сахар – 120 г
- Мука – 20 г
- Кукурузный крахмал – 20 г
Приготовление и выпечка
Выпекать пирог необходимо при температуре 180°C (356°F) в течение 42-45 минут. Время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Форму для выпечки рекомендуется использовать размером 19,5 x 28,5 см.
Для более детального процесса готовки можно посмотреть видео по ссылке: Здесь.
