Для двух порций тостов понадобится 5–10 минут. Ломтики хлеба «8 злаков» подсушивают на сухой сковороде, а затем покрывают смесью творожного сыра, индейки и вяленых томатов. Огурец добавляют сверху перед подачей. Ингредиенты на 2 порции (около 500 г): - хлеб «8 злаков» — ? буханки; - творожный сыр — 140 г; - зелёный лук — 1–2 пера; - вяленые томаты — 40 г; - ветчина из индейки — 120 г; - огурец — 1 шт. Мелко нарежьте зелёный лук, вяленые томаты и ветчину. Смешайте их с творожным сыром. Огурец нарежьте тонкими кружками. Нарежьте хлеб ломтиками и подсушите на разогретой сухой сковороде или сковороде-гриль по 20–30 секунд с каждой стороны. Распределите сырную смесь по тостам, сверху выложите огурец и подавайте сразу.
