Картофель по-деревенски — это идеальное блюдо для тех, кто ценит домашние традиции и насыщенный вкус. Его можно подавать как самостоятельное угощение или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Давайте разберем, как легко и просто его приготовить.
Выбор и подготовка картофеля
Для начала стоит обратить внимание на выбор основного ингредиента. Подойдет свежий и крепкий картофель без повреждений. Его нужно тщательно вымыть в проточной воде, а затем очистить от кожуры. Чтобы обеспечит равномерную прожарку, картошку следует нарезать на равные дольки.
Подготовка к запеканию
Запекание в духовке
После обжаривания, картофель нужно переложить в форму для запекания. Здесь пора добавить щепотку соли, свежемолотый черный перец и немного оливкового масла для усиления вкуса. Включите духовку и установите температуру на 200 °C. Запекайте картофель в течение 30-40 минут, пока он не станет румяным и хрустящим.
Картофель по-деревенски готов! Подавайте его горячим, и пусть каждый кусочек подарит вам насыщенный вкус и ощущение домашнего уюта.
