Зимний салат с копченой скумбрией: вкусное решение для холодных вечеров

Зимний салат с копченой скумбрией: вкусное решение для холодных вечеров

Когда на улице холодно, особенно хочется чего-то сытного и теплого. Зимой наш рацион меняется: предпочтение отдается не только свежим овощам и фруктам, но и более калорийным продуктам. Именно поэтому данный салат станет идеальным выбором для дружеских встреч или семейных ужинов. Он не только наполнен витаминами, но и изобилует вкусом, что делает его настоящим зимним лакомством, пишет источник.

Ингредиенты для блюда

Прежде чем приступить к приготовлению, стоит подготовить все необходимые компоненты:

  • 150 г квашеной капусты;
  • 200 г копченой скумбрии;
  • 1 штука картофеля;
  • 1 штука моркови;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • Соль и перец по вкусу.

Этапы приготовления

Приготовление этого салата не займёт много времени, а результат порадует даже самых привередливых гурманов:

  • Отварите картофель и морковь заранее, чтобы они остыли до комфортной температуры.
  • В глубокую салатницу положите квашеную капусту для сочности и аромата.
  • Нарежьте остывшие картофель и морковь небольшими кубиками и добавьте к капусте.
  • Мелко нарежьте лук полукольцами и добавьте его в общую массу.
  • Добавьте кусочки скумбрии, избавившись от костей — она придаст салату особенный вкус.
  • Приправьте всё солью и перцем, а затем заправьте растительным маслом, тщательно перемешав все ингредиенты.
  • Зимний салат с копченой скумбрией готов! Такой простой и очень сытный вариант ужина порадует всех за столом. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей