Запекайте треску в фольге с луком и свежей зеленью — это не только просто, но и невероятно вкусно! Эта рыба имеет отличные питательные свойства и станет настоящим украшением вашего стола, пишет канал.
Ингредиенты
Треска — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Зелень — 2 пучка
Лимонный сок — 2 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовьте треску: удалите внутренности, плавники и голову, а также шкурку и косточки. Чтобы сэкономить время, можно купить уже очищенную рыбу.
Сделайте «чашечки» из фольги. Посолите и поперчите рыбу, затем положите в них.
Лук нарежьте полукольцами, а зелень слегка порубите, не мельча. Растопите сливочное масло и смешайте его с зеленью.
Полейте треску ароматной масляно-зелёной смесью.
Сверху уложите луковые полукольца и закройте фольгой.
Поместите противень с фольгой в разогретый до 200°C духовой шкаф.
Выпекайте треску около 15 минут.
После окончания времени аккуратно откройте фольгу и выложите рыбу на сервировочную тарелку. Блюдо готово к подаче!
