Когда времени на готовку не хватает, важно иметь под рукой простые идеи для ужина. Вот несколько ярких рецептов, которые можно приготовит всего за 15-25 минут. Удобно? Однозначно!
На скорую руку (до 15 минут)
Яичница или омлет с начинкой: Взбить яйца с молоком, вылить на сковороду и добавить, что есть под рукой: сыр, помидоры, шпинат или ветчину.
Сэндвичи/роллы: Намазать лаваш сливочным сыром, добавить овощи и курицу-гриль, свернуть и наслаждаться.
Паста «Aglio e olio»: Готовить спагетти и обжарить чеснок с оливковым маслом и перцем. Все смешать и добавить петрушку.
Картофельное пюре и протеин: За 10 минут можно сделать пюре и обжарить котлету или куриную грудку.
Салат с тунцом: Смешать консервированного тунца с овощами и заправить сметаной. Отличный пропитанный вкусом перекус!
Одно блюдо на сковороде/воке (15-25 минут)
Жареный рис или лапша: Обжарить овощи и добавить вареный рис или лапшу, влить яйцо и соевый соус.
Курица с овощами: Обжарить куриную грудку, добавить замороженные овощи и тушить все под крышкой с любимыми специями.
Крем-суп: Варим замороженную брокколи, добавляем сливки и специи, взбиваем блендером. Быстро и полезно!
Быстрый рататуй: Запечь лук, чеснок, добавить нарезанные овощи и консервированные помидоры — и готово!
Блюда без плиты
Салат с фасолью: Смешать консервированную фасоль, овощи и заправить оливковым маслом.
Творожная тарелка: Вариации творога или сыра с орехами и фруктами — просто и элегантно.
Роллы из овощей: Нарезать свежие овощи и подавать с хумусом или гуакамоле.
Полезные советы для быстрого ужина
Имейте под рукой консервы, замороженные овощи и яйца для мгновенного приготовления ужина.
Используйте полуфабрикаты: они могут стать основой вашего блюда.
Готовьте заранее «строительные блоки»: продукты, которые можно быстро собрать перед ужином.
Выбор достаточно большой, так что вперёд — планируйте и готовьте по настроению!
