Приготовление яблочного пирога с восхитительной карамелью — это настоящий кулинарный радость для всех любителей сладких угощений. Этот десерт прекрасно сочетает тонкое песочное тесто, ароматные яблоки и роскошную сливочную карамель, создавая незабываемый вкус.
Ингредиенты для теста
- 250 г муки
- 125 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 80 г сметаны
- 1 желток
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Щепотка ванилина и соли
Ингредиенты для заливки
- 20 г муки
- 150 г сахара
- 50 мл воды
- 250 мл сливок (20%)
- Щепотка ванилина и соли
- 1 яйцо и 1 белок
- 4 яблока
Объем используемой формы составляет 24 см, что идеально подходит для этого рецепта. Пирог можно не только приготовить для домашних праздников, но и удивить гостей на светском рауте своим великолепным внешним видом и вкусом.
Процесс создания этого десерта не только увлекателен, но и позволяет проявить творчество на кухне. Яблоки можно выбрать на свой вкус: кисло-сладкие сорта придадут пирогу тонкую ноту свежести, а сладкие — сделают вкус более насыщенным. Карамельная заливка добавит пирогу окончательный штрих, став его изюминкой.
Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим восхитительным лакомством. Яблочный тарт с карамелью — идеальный выбор для уютного семейного вечера или для особого случая. Следуйте рецепту, и результат не разочарует — нежный, ароматный пирог с карамельной нотой покорит сердца всех гурманов.
