Если утро начинается с правильного завтрака, то день будет удачным. Запеканка на пару – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Нежная консистенция творога, сочетание сладости и насыщенности делают это блюдо отличным выбором для семейного завтрака.
Ингредиенты для запеканки
- Творог 9% – 360 г
- Сахар-песок (по вкусу) – 50 г
- Манная крупа – 25 г
- Яйцо куриное – 2 белка
- Масло сливочное – 30 г
- Вода холодная (для варки) – 500 мл
Пошаговый процесс приготовления
Начать следует с подготовки ингредиентов. Сначала отделите белки от желтков и взбейте их до теплой пены. Затем возьмите мягкий творог и тщательно смешайте его с сахаром, манкой и растопленным сливочным маслом до однородной массы. Далее аккуратно соедините творожную смесь с взбитыми белками, чтобы сохранить легкость и воздушность.
Теперь настало время подготовить пароварку: дно корзины необходимо застелить пергаментной бумагой. Вылейте приготовленную массу на бумагу и равномерно распределите. В чашу мультиварки налейте холодную воду и установите корзину с запеканкой сверху. Готовьте в режиме "На пару/пар/варка на пару" в течение 35 минут. Секрет успеха – это именно паровая обработка, которая обеспечивает нежную текстуру готового блюда.
Такое утро с запеканкой подарит заряд бодрости и позитива на весь день. Готовить просто, а результат превзойдет все ожидания!
