В кулинарном мире аэрогриль завоевывает популярность среди любителей готовить. Эта новинка помогает создать изысканные блюда с минимальными усилиями. Одним из ярких рецептов, который стоит попробовать, являются свиные рёбрышки, дополненные освежающим салатом с фасолью.
Подготовка рёбрышек
Предварительно нужно замариновать рёбрышки. Для этого рекомендуется выбрать любимый маринад: основа должна состоять из кислоты (например, уксуса или лимона) и растительного масла, идеально подойдет кукурузное. После этого стоит добавить немного соевого соуса, меда или привычных приправ. Не забывайте о соль и перце. Мясо должно быть предпочительно нарезано на крупные куски, чтобы избежать пересушивания при приготовлении в аэрогриле.
Пока мясо маринуется,?? рёбрышки следует оставить при комнатной температуре перед приготовлением. Перед тем как разместить их в аэрогриле, нужно постелить решетку специальной бумагой с дырочками, чтобы жир стекал легче, а потом было проще мыть.
Салат с фасолью: быстро и полезно
Пока рёбрышки готовятся, можно заняться салатом. Для его приготовления понадобятся:
- 1 банка белой фасоли в томате (жидкость желательно слить)
- 1 сладкий лук (например, ялтинский)
- Немного сыра, например, пармезан
- Майонез (по желанию с чесноком)
- 1 помидор без излишней жидкости
Салат собирается слоями, начиная с фасоли, затем следует порезанный лук, майонез, натертый сыр, еще слой майонеза и завершается все кубиками помидоров.
Готовим рёбрышки в аэрогриле
Аэрогриль обычно предлагает специальные программы, например, режим «Рёбрышки» с температурой 190 градусов на 25 минут. Через 15 минут стоит перевернуть мясо для равномерного прогрева. Порции рёбрышек хватит на 3-4 человек, что делает это блюдо отличным выбором для семейного ужина.
Приготовив рёбрышки и салат, можно наслаждаться исконными кулинарными радостями. Этот обед удивит не только вкусом, но и минимальными усилиями на кухне.
