Газовые плиты и духовые шкафы — незаменимые помощники на кухне, и чтобы они служили долго и эффективно, нужно ухаживать за ними должным образом. Предлагаем несколько полезных рекомендаций по поддержанию этих устройств в отличном состоянии.
Чистка варочной поверхности
Варочные поверхности могут быть изготовлены из разных материалов, и уход за ними требует индивидуального подхода.
- Эмалированная поверхность: Эта поверхность легко чистится, но важно избегать агрессивных чистящих средств и жестких абразивов, которые могут повредить эмаль. Для ежедневной очистки подойдет смесь воды и моющего средства, а для удаления жира — пищевой соды. Просто нанесите соду на влажную поверхность, оставьте на несколько минут и протрите губкой.
- Нержавеющая сталь: Плиты из нержавеющей стали привлекают взгляд, но на них часто появляются отпечатки пальцев. Для поддержания аккуратного внешнего вида стоит использовать специальные средства для стальной поверхности или слабый раствор уксуса. Убедитесь, что вы протираете поверхность мягкой тканью, чтобы избежать разводов.
Уход за решеткой и конфорками
Решетки и конфорки регулярно подвергаются воздействию высоких температур и загрязняются, поэтому важно помнить о их чистке.
- Регулярная чистка горелок: Рекомендуется очищать горелки раз в одну-две недели. Используйте пасту из воды и пищевой соды, оставьте на 30 минут, а затем аккуратно протрите небольшим щеткой.
- Глубокая очистка: Если горелки сильно загрязнены, их можно замочить в горячей воде с моющим средством на несколько часов. Еще один эффективный метод — использование аммиака: положите их в пакет с небольшим количеством вещества на ночь.
Чистка духового шкафа
Регулярный уход за духовкой позволяет избежать сложной и трудоемкой очистки во время генеральной уборки. Духовки с системой самоочистки делают этот процесс еще проще. Пиролитическая, каталитическая и гидролизная очистка позволяют эффективно избавляться от загрязнений.
Для обычных духовок можно воспользоваться следующими методами:
- Очистка паром: Наполните жаропрочную емкость водой и уксусом, поставьте в разогретую духовку. Это поможет размягчить загрязнения, которые затем легко удалить.
- Глубокая очистка солью: Насыпьте соль на жирные пятна и нагрейте духовку. Соль потемнеет, и загрязнения исчезнут при мытье влажной губкой.
