Приготовление пищи – это не только искусство, но и немалые усилия по уборке после гастрономических подвигов. Если с помощью посудомоечной машины можно быстро справиться с тарелками и столовыми приборами, то вопрос о чистке сковород с антипригарным покрытием вызывает больше сомнений. Есть ли возможность мыть тефлоновые модели в машине и какие они имеют особенности? Давайте разберемся!
Типы антипригарных покрытий и их свойства
На рынке сегодня представлен богатый выбор сковород с различными покрытиями, от мраморного до гранитного, которые рекламируются как особо прочные. Многие производители уверяют, что их продукция может быть очищена в посудомоечной машине, однако стоит изучить вопрос внимательнее.
Часто под яркими названиями скрываются обычные тефлоновые покрытия с разными эффектами. Несмотря на то, что современные технологии сделали эти покрытия более стойкими, например, сковорода 3Ply Etalon с лазерным напылением действительно устойчива к царапинам, все же не стоит рисковать и помещать их в посудомойку.
Рекомендации по уходу за тефлоновыми сковородами
Чтобы ваша тефлоновая сковорода служила верно и долго, необходимо придерживаться некоторых простых, но эффективных правил:
- Первое использование: тщательно промыть в теплой мыльной воде с мягкой губкой.
- Чистка после готовки: убирать загрязнения сразу после приготовления, когда изделие остыло.
- Запрещенные вещества: избегать абразивных моющих средств и агрессивной химии.
Заметим, что мытье вручную — это не так сложно, как кажется, благодаря качественному антипригарному покрытию, которое не впитывает жир ??? позволяет легко убирать остатки пищи.
Дополнительные правила для длительного использования
Существуют также некоторые рекомендации по эксплуатации, которые помогут сохранить поверхность в идеальном состоянии:
- Контроль температуры: не допускайте перегрева сковороды до появления дыма, так как это может повредить покрытие.
- Совпадение диаметров: используйте конфорки, которые соответствуют диаметру посуды, чтобы избежать деформации и обеспечить равномерный нагрев.
Соблюдая эти советы, можно избежать преждевременного повреждения сковород и наслаждаться приготовлением ваших любимых блюд долгое время!
