Бургер 'Майами' предлагает удивительное сочетание говяжьей котлеты, ананасов и ароматного соуса барбекю. Этот оригинальный рецепт порадует любителей ярких вкусов и подарит незабываемые гастрономические впечатления, сообщает Кулинарный блог «Ужин Дома».
Выбор идеального ананаса
Ключевым моментом в приготовлении бургера является правильный выбор ананаса. Чтобы не ошибиться, обратите внимание на следующие советы:
- Спелый ананас должен иметь жёлто-коричневый оттенок кожуры.
- Кожура должна быть упругой, но не слишком твёрдой; если фрукт напоминает кокос по ощущениям, значит, он ещё не созрел.
- Не бойтесь постучать по ананасу — звук должен быть глухим, как при постукивании по арбузу.
Теперь можно перейти к приготовлению самого бургера.
Ингредиенты для бургера
Для создания 2 порций понадобятся:
- Фарш говяжий — 200 г
- Булочка для бургера — 2 шт.
- Майонез — 20 г
- Свекла вареная — 50 г
- Соус барбекю — 30 г
- Лук красный — 0,5 шт.
- Микс салата — 30 г
- Винный уксус красный — 10 мл
- Сахар — 5 г
- Ананасы консервированные — 75 г
Этапы приготовления
Процесс приготовления не займет много времени:
Бургер готов! Приятного аппетита!
