Свекольный салат, сделанный по-корейски, способен удивить своей простотой и насыщенным вкусом. Этот оригинальный рецепт порадует любителей ярких и необычных блюд, сообщает Дзен-канал "Жизнь как жизнь с Александрой ".
Что Потребуется
- Свекла — 600 г
- Соль — по вкусу (примерно 2/3 ч.л.)
- Сахар или мёд — 2 ч.л.
- Яблочный уксус (6%) — 2 ст.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Молотый кориандр — 1 ч.л.
- Майоран — 1 ч.л.
- Черный молотый перец — 1/4 ч.л.
- Пикантный перец — 1/4 ч.л. (по желанию)
- Кунжут — 2 ст.л.
Этапы Приготовления
Салат можно готовить из сырой, вареной или запеченной свеклы. Рекомендуется использовать вареную, чтобы достичь желаемой текстуры:
Советы по Приготовлению
Несколько рекомендаций, чтобы блюдо получилось идеальным:
- Для достижения наилучшего вкуса лучше использовать запеченную свеклу.
- Умеренность в уксусе и соли поможет сохранить баланс вкусов.
- Настоятельно рекомендуется дать салату постоять несколько часов, чтобы ингредиенты хорошо пропитались.
Теперь, следуя этому простому рецепту, вы сможете легко и быстро приготовить вкусный свекольный салат, который станет ярким акцентом на любом столе!
