Цветная капуста вновь завоевывает популярность на наших столах! Этот универсальный овощ, обладая нежным вкусом и множеством полезных свойств, способен украсить любое меню. От вкусных запеканок до легких салатов — разнообразие рецептов впечатляет и вдохновляет кулинаров по всему миру.
Запеканка из цветной капусты с сыром
Ингредиенты:
- Цветная капуста (1 шт., 500-700 г)
- Сметана (150 г)
- Сливки 20-35% (150 мл)
- Яйцо куриное (4 шт.)
- Сыр (50 г)
- Сыр Бри (70 г)
- Мускатный орех (1/4 ч.л.)
- Соль и перец по вкусу
Эта запеканка — кулинарный шедевр, который украсит любой обеденный стол. Блюдо готовится всего за 65 минут, а его калорийность составляет 129 кКал. Простота приготовления и великолепный вкус делают его настоящей находкой!
Салат из цветной капусты с сыром
Ингредиенты:
- Цветная капуста (250-300 г)
- Твердый сыр (60 г)
- Помидоры (100 г)
- Майонез (2-3 ст.л.)
- Чеснок (1 зубок)
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Укроп по вкусу
Легкий и освежающий салат станет идеальным дополнением к любому блюду. Приготовление занимает всего лишь 35 минут, а его калорийность составляет 127 ккал.
Собрав большую коллекцию рецептов с цветной капустой, можно порадовать себя и близких яркими вкусовыми сочетаниями. Нет сомнений, что этот универсальный овощ займёт достойное место на вашей кухне!
