Простой, но шикарный: нежный свекольный салат для истинных ценителей
Этот салат всегда кстати, не предъявляет требований и способен оставить только приятные воспоминания. Нежнейшая свекла в сочетании с плавленым сыром, воздушными яйцами и ярким чесноком создают необычное вкусовое сочетание. Без дерзкого чесночного акцента было бы слишком просто, а так – просто идеально.
Такой салат станет отличным дополнением к любому застолью. Он прекрасно сочетается с мясными блюдами, отлично «дружит» с картошкой, а в роли самостоятельной закуски или намазки на хлеб – просто незаменим.
Что потребуется для приготовления:
Свекла – 500 г
Плавленый сыр – 1 шт.
Куриные яйца – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Соль и перец – по вкусу
Майонез – 30 г
Как приготовить этот салат:
Подготовка свеклы: Свеклу отварить или запечь. Остывшую очистить и натереть на крупной терке. Рекомендуется работать в перчатках, чтобы не испачкать руки.
Подготовка яиц: Варите яйца вкрутую, затем остудите и потертите на мелкой терке.
Подготовка сыра и чеснока: Сыр натереть, чеснок пропустить через пресс.
Смешивание ингредиентов: Все подготовленные продукты соединить в глубокой миске, добавить соль, перец и майонез. Пробуйте на вкус; если свекла оказалась сладковата, добавьте немного лимонного сока.
Финальная стадия: Дайте салату полежать несколько минут, чтобы все вкусы словно «подружились», после чего подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
